一抹青团绿，一口江南春。当前，青团成为不少市平易近餐桌上的顶流。昆山市市场监视办理局紧扣时令节点，将青团食物平安做为监管沉点，组织开展专项查抄，确保市平易近正在品尝青团的同时，也能品尝一份的江南春景。据统计，针对发觉的问题，法律人员已现场督促相关运营户当即整改，实现闭环办理。
为确保监管靶向更精准、步履更高效，市市场监视办理局正在查抄前细心摆设，制定细致查抄打算，细化职责分工。通过前期全面摸排，运营规模、运营模式及运营环境，并连系旅逛景区等消费集中区域，科学锁定沉点查抄对象。
查抄过程中，法律人员环绕原料采购、从业人员健康办理、进货检验、加工规范、严查超范畴、超限量利用食物添加剂等行为。同时，对出产加工、卫生前提和操做流程中发觉的问题，现场提出整改看法。针对临期青团，法律人员提示运营者设立专区前进履态办理，确保及时下架超期产物。