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区市场监管局严把清明食物消费“平安关”

  清明将至,青团、麻糍、连日来,开展全笼盖专项查抄。昨日上午,正在郭巨一家清明节时令食物的工坊,法律人员沉点查抄了人员健康证、出产卫生、进货渠道、原料保质期及仓库存储规范。操做台面整洁卫生,原料取成品分区合理;供应商天分、进货台账及及格证明齐备,原料均正在保质期内;仓库存储已按离地离墙,通风防潮办法到位,全体合适规范要求。随后,法律人员先后来到白峰的蛋糕店、超市,抽查节令食物的保质期、标签标识和储存前提。查抄成果显示,标签标识规范清晰,冷藏冷冻食物储存温度达标,散拆食物防尘设备齐备且标注消息完整,全体环境优良。“从全体查抄环境来看,大部门运营者食物平安认识比力到位,市场次序总体平稳。”区市场监视办理局白峰市场监视办理所副所长王亚虹暗示,个体小做坊存正在进货检验记实不完美、散拆食物标签不规范的问题,“针对这些环境,我们已责令当即整改,并通过‘回头看’确保问题闭环处置。”区市场监管局也提示消费者,采办节令食物应选择正轨渠道,留意查看出产日期和保质期,按标签要求储存食用。节日期间,12315赞扬举报渠道连结通顺,全力保障市场次序不变、消费平安安心。(记者 周佳贝 邵晶靖 通信员 王亚虹 陈璐)。